试题详情
- 单项选择题()是餐厅运送各种物品的基本工具。
A、托盘
B、餐碟
C、酒杯
D、工作车
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国度,
- 有“革命摇篮”之誉的名山是()。
- 冷藏室的理想控制温度是在2℃以下。
- 中国欣赏海市蜃楼最有名的地方是()。
- 美国的鸡尾酒时间一般在()。
- 干货库房一般不需要供热和制冷设备,其最佳
- 宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或
- PDCA循环中,A代表()。
- 鸡尾酒的创作原则要体现(),色彩鲜艳、独
- 用酒做调味是法国菜肴的特色之一。
- 桌斟是指宾客将杯具留在桌上,服务员立于客
- 在水和热的作用下,芽条在杯中上下浮动,最
- 某饭店当日客房部门接待情况为:已售客房1
- 对于确定录用的应聘者,饭店人事部为他们办
- 饭店员工行鞠躬礼时,以()为宜。
- 酒吧基本上是实行三级组织结构体系,即酒吧
- 电话转接的技巧 某公司的毛先生是杭州某
- 对来年客房销售预测和分析的关键项目是营业
- 西餐杯子的使用惯例,不包括()。
- 对()客人,特别要注意服务高效率,尽快把