试题详情
- 单项选择题宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()。
A、确认类预订
B、保证类预订
C、等待类预订
D、婉拒预订
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 菜肴“佛跳墙”,其命名取自菜肴形态。
- 延期住宿指客人选择延长原定的离店时间,但
- 在2015年收购法国地中海俱乐部的中国民
- 下列哪项为西餐吃面包时的礼仪()。
- 马天尼主要有以下三个品种()。
- 我国饭店在同时使用两种语言文字的标识时,
- 对于品牌活力较高但品牌认知度很低的品牌,
- 最传统、最严格的俱乐部会员制是()。
- 客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系
- 某日,一位在北京某饭店长住的客人到该店前
- 根据中国《星级饭店访查规范》的规定,白金
- 在预测和确定客房的固定工作量时,应以()
- 休闲场合鸡尾酒通常是()。
- 客人人数多,用房多,活动有规律且时间集中
- 企业文化,就是企业员工在长期的生产经营活
- 下列酒品中,()属于纯麦苏格兰威士忌。
- 关于峨眉山叙述正确的是()。
- ()是指将企业提供的产品或服务差别化,形
- 客房楼层面积占整个饭店总面积的比例为()
- 所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况