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多项选择题餐饮企业的生产特点是（）。

A、属个别订制生产，产品规格多、批量小

B、生产过程时间短

C、生产量难以控制

D、原料、产品容易变质

E、生产过程的管理难度大

  • A,B,C,D,E

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