试题详情
简答题谈谈现代生物技术在食品工业上的应用和发展趋势。
  • 1.大力开发食品添加剂新品种;
    2.发展微生物的保健食品;
    3.螺旋藻食品;
    4.开发某些虫类高蛋白食品。
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