试题详情
- 判断题咖啡豆的新鲜度和烘焙度都不会影响咖啡磨豆机研磨度的调整
- 错误
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- 下列符合使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时
- 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，手柄粉
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- 问候顾客时要注意眼神交流，不能低着头或者
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- 经典咖啡的销售量在上升，消费人群在增加，
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- 拿铁咖啡的基础感官特征表现为牛奶香气浓郁
- 下列关于咖啡研磨度对于咖啡萃取时间影响描
- 热饮咖啡的最佳饮用温度范围是40-55℃
- 精品咖啡概念最早兴起于英国
- 使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖
- 在制作意式浓缩咖啡时，咖啡研磨度调细，其
- 下列选项中关于半自动压力式咖啡机外表面日
- 下列符合牛奶卫生要求的是（）
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- 半自动压力式咖啡的进水管子常直接连接在（
- 下列符合长萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求的