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简答题某日，凯旋大酒店8302的常客张小姐向值班经理投诉：她从上个礼拜六入住到现在已有五天时间，昨天她告诉楼层服务员今天把被罩换成新的，但回来后发现被罩未换，喝水的杯子未刷，地毯上有卫生纸屑等杂物，且饮水机上纯净水只有一指高，洗手盅内没有水不说，里面还有风干的果肉，引起客人的不满，当班经理连忙向客人道歉，并答应客人处理好此事。请回答：为什么要重视员工培训？
  • 服务人员是服务行为的提供者，因此，服务人员的素质、知识、性格等都会影响到服务质量。提供服务的过程是一个需要知识和技能的互动过程。因此，提供服务的过程从长期与动态来看是一个学习和积累经验。从企业来看，则应当为员工提供尽可能多的培训。对员工的培训，主要包括三个方面的培训，即技术培训、交际能力培训与了解客户方面的培训。通过培训，让全体员工了解服务概念、企业战略目标、企业竞争策略；掌握服务知识和服务技能，增加服务意识。加强员工培训，既为企业培养一批优秀人才，又可调动员工学习积极性和工作积极性。

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