试题详情
- 单项选择题尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是（）。
A、尿素
B、尿酸
C、氨基酸
D、氨
E、肌酐
- E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 按能量计算，我国成人蛋白质推荐摄入占膳食
- 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证
- 人体对氨基酸的吸收主要发生在（）。
- 可测定肌肉蛋白质代谢，了解肌纤蛋白分解情
- 成人24h粪代谢氮为（）。
- 在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基
- 金属硫蛋白合成的主要部位是（）。
- 婴儿需要9种必需氨基酸供给，除了成人需要
- 可反映维生素A营养状况的指标是（）。
- 评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学
- 含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其
- 与肠代谢功能密切相关的是（）。
- 下列哪种氨基酸属于必需氨基酸（）。
- 大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高
- 成年男子，轻劳动，膳食蛋白质推荐摄入量为
- 分解蛋白质为肽类的是（）。
- 氨基酸模式是指蛋白质中（）。
- 下列关于氨基酸模式的叙述错误的是（）。
- 植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要
- 氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状