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简答题碾白室截面积的变化分为哪两种？轴向截面积变化的意义是什么？周向截面积的变化有哪两种？
  • 分为轴向好周向截面积变化两种。
    轴向截面积变化增加了去皮层开糙的效果，因为米粒从压力较小的截面进入碾白压力较大的截面时，密度增大，且米粒翻滚运动也会加强，被剥刮的皮层易于与米粒流体分开，因为米粒从压力较大的截面进入药理较小截面时密度减小。周向截面积变化有局部变化好整体变化两种。

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