试题详情
- 简答题园艺产品预冷的优点及方法是什么？
- 园艺产品采收后，特别是热天采收后带有大量的田间热，再加之采收对产品刺激，呼吸作用很强，释放出大量呼吸热。预冷的目的是在运输或贮藏前使产品尽快冷凉。预冷可以降低产品的生理活性，减少营养损失和水分损失，并保持其硬度。预冷能延长产品贮藏寿命、改善贮后品质、减少贮藏病害和提高经济效益。预冷的方法有多种，一般分为自然预冷和人工预冷。人工预冷中有接触冰预冷、风冷、水冷和真空预冷等方式。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 种子层积处理是为了（）
- 顶端优势，垂直优势和层性指什么？
- 苹果是世界果树栽培面积最大，总产量最高的
- 园艺植物常用的嫁接方法有（）、（）、（）
- （）是介于内生与外生菌根之间。
- 休眠及种类
- 按照植物对光照的要求，可将植物分为哪几类
- 简述园艺植物花芽分化有哪几种类型？
- 果树中属于浅根性树种的是（）。
- 果树上以短枝结果为主的树种有（）。
- 日光温室的基本结构由（）、（）、（）、（
- 穴盘苗的灌溉用水应是清洁、性状稳定的水。
- 茎的生长发育的方式
- 层积催芽中沙子的适宜湿度是（）。
- 嫁接的时期和主要方法有哪些？
- 简述侵染性病害发生具备的条件及其影响因素
- 有限花序和无限花序
- 沙土保水、保肥的性能很差，有机质含量高。
- 果实采收的关键是（）。
- 园艺产品贮藏前需要预冷降温，下列选项中通