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简答题简述服务企业调控供需不平衡导致的服务产能紧张采取的方法。
  • （1）在需求方面。
    ①可采用差别定价方法是某些需求从最高峰转移到非高峰时期。
    ②可开发非高峰需求。
    ③可在最高峰时期开展补充性服务。
    ④预定制度是管理需求水平的一种方法。
    （2）在供给方面。
    ①在需求最高峰时刻雇佣非全日工作的员工服务。
    ②最高峰时可以采用有效的服务程序。
    ③可鼓励顾客扩大参与部分工作。
    ④可发展共同的服务设备。⑤可发展扩大将来业务的设施。

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