试题详情
多项选择题液态乳是指以生鲜牛(羊)乳为原料,不添加或添加辅料,经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品,包括()。

A、巴氏杀菌纯牛(羊)乳

B、巴氏杀菌调味乳

C、灭菌纯牛(羊)乳

D、炼乳

  • A,B,C
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