试题详情
- 单项选择题黄色与蓝色混合能得到（）。
A、紫色
B、青色
C、绿色
D、灰色
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 工业“三废”污染是指（）
- 切是指用刀具将面坯分割成一定形态的技法。
- 蔬菜一日三餐不能缺少，一般成年人应吃到5
- 了解原料的市场供应情况是经营管理的事情，
- 刀法变化中“丁”的规格是（）。
- 四季豆中毒主要有毒成分是植物血凝素和（）
- 坚硬的龟壳由背甲、（）组成，甲外为角质鳞
- （）生长在温、热带海洋中，是体形最大的虾
- 烩鸭四宝口感特点是汤醇味厚，（）咸香。
- 科学家发现，在所有动物中，鲨鱼是惟一不会
- 配制酒出现的较晚，但发展的很快。
- 百合的品种很多，具有食用价值的仅有（），
- 面点模具成形可分为生坯成形、（）和熟成形
- 一般制作奶酪焗猪排的原料会有（）
- 猪肠的正确清洗方法是（）和里外翻洗法结合
- 黄唇肚是鱼肚中质量最好的品种，曾列为贡品
- 狍子是我国著名的野味之一，因其在奔跑中听
- 初步熟处理分炟、飞水、滚、炸、泡油、上色
- 与烹饪有较紧密联系的学科有生物学、化学、
- 原材料（）、质量和原材料的加工技术是决定