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简答题为什么说前厅部是饭店的业务活动中心?
  • 之所以说前厅部是饭店的业务活动中心,是因为前厅部在饭店业务进行中起着以下作用:前厅部是饭店的神经中枢;前厅部是饭店的信息集散中心;前厅部的工作贯穿于饭店对客服务周期的全过程。
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