试题详情判断题为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失,收益管理的对策是实行超额预定。正确答案:正确答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题长期计划往往是战略性计划。培训计划应明确培训工作的目标、内容、()在饭店中,当你发现一个家庭由妻子做决策,市场定位效果的分析的指标有()。饭店产品的最基本的利益是()。客房的舒适感由无数主观评价合成,不象声、饭店管理的基本方法有()饭店集团经营的主要优势值台员在领班的带领下,应做好()、开餐、普通宴会下列各项中作为旅游业的基本构成要素之一,简述团体包餐的特点。饭店产品的定位后台线部门波多里奇国家质量奖核心价值饭店服务意识的表现形式包括()。关于集团化经营说法错误的是()衡量厨房生产能力和接待规模的是()的数量网络营销营销理念包括生产理念、()、()、营销理