试题详情简答题后台线部门正确答案： 包括行政办公室、人力资源部、财务部、工程部和安全部等，这些部门的工作通常不直面宾客，也不直接创收，但却为前台线工作提供必不可少的支援和辅助，是整个饭店对可服务运转的“支援中心”。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题饭店优劣势的诊断的三个重要因素有（）。优质服务是标准化服务与个性化服务的统一。饭店经济责任制免费一份科学合理的菜单应达到什么要求？单间房发展培训主要针对的是（）。在2006年以“关爱企业，关爱社会”获奖全员推销饭店组织的部门划分方法有（）某饭店有客房200间，公布房价为200元一家公司低价收购一个濒临倒闭的饭店，目标全员劳动生产率饭店管理的基本职能是（）下列属于饭店市场的特点是？（）当法定盈余公积金已达到注册资本的40%时（）是成为饭店职业经理人的基础。从有形展示的构成要素进行划分，主要表现为督导管理饭店的客房服务形式主要有（）和房务中心两
