试题详情
- 单项选择题餐厅好的声誉如同一个人良好的()。
A、身材
B、姓名
C、形象
D、口碑
- D
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- 有()的熟食不准存入熟食库。
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- 煮沸消毒要求在()的水中煮()。
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- 应根据宾客的就餐形式、规格、()等的不同
- 傣族人喜欢()、辛辣和香味。
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- 以下对空气质量标准的所述正确的是()。
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- 在餐巾折花过程中需要使用筷子作为工具的折
- ()托盘通常用于托运菜点、酒水和收拾盘碟
- 清蒸鲥鱼是()的代表菜。