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简答题简述过量蛋白质带来的危害。
  • 摄入过量的蛋白质，不但对增长肌肉和提高肌肉功能没有帮助，相反对人体的正常代谢和健康带来了很大的危害。具体表现在：
    （1）过量地摄入蛋白质时，也伴随着摄入了大量的饱和脂肪和胆固醇，以致引起肥胖和高血压等疾病。
    （2）过量地摄入蛋白质会加重肝和肾的负担，因为肝和肾是进行蛋白质代谢和排泄的主要器官，如蛋白质过量就会诱发肾病。
    （3）引起体内脱水，因过多的蛋白质代谢所产生的胺，需要以尿液的形式经肾脏排出。
    （4）体内多余的蛋白质经机体的作用，可合成为脂肪，而导致肥胖。
    （5）过量的蛋白质摄入，会增加尿钙的分泌，使骨密度疏松而容易骨折。
    （6）蛋白质的代谢产物是属于酸性的，因此，过量的蛋白质使血液酸化，容易引起疲劳，使运动能力下降。
    （7）过多的蛋白质积聚在肠道内会产生大量的胺，对身体有害。因此，各种营养素和运动营养品只有按照人体日常所需要的摄入量定时地摄入，才会起到事半功倍的效果。
    （8）摄入过多的蛋白质，会引起尿酸增多，从而引发痛风症。
    必须准确地认识蛋白质对增长肌肉和促进人体健康的作用，要保持均衡和定时、定量地摄入才能获得最好的效果。

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