试题详情
- 判断题一般情况下，鸡尾酒会上每55位客人设置一个吧台。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在清洁住客房时，一般应按照（）顺序清洁。
- 餐饮成本的特点是（）。
- 酒店餐饮部的盈利一般可占到酒店利润总额的
- 葡萄酒和食物搭配的具体规则下列表述错误的
- 酒吧是提供（），以利润为目的，做有计划经
- 所谓（），就是人们为了达到一定目标，在掌
- 以长期计划为指导，结合饭店的内外部条件而
- 一般情况下，鸡尾酒会上每55位客人设置一
- 酒店物资发放管理的基本要求是（）。
- 在西餐正餐就餐时，客人需要一次把开胃菜、
- 如客人在说话或用餐，服务员需撤换餐具时应
- 服务具有周到而又相对简单的优点，成为目前
- 清酒营养丰富，含有多种（）。
- 宴会是以社交为目的的一种社会活动方式，且
- 饭店管理中客户关系理念不包括（）。
- 企业家A先生到泰国出差，下榻于××饭店，
- 黄酒类的花雕酒温热至（）℃时饮用，则更显
- 在清理客房时，若客人回来，服务员应礼貌地
- 某天晚上，北京一家五星级宾馆的中餐厅正在
- （）主要是以竞争为导向的。