试题详情
- 单项选择题抢救触电者时,目前现场多用的人工呼吸抢救法是()。
A、胸部按压法
B、仰卧压胸法
C、俯卧压背法
D、口对口吹气法
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 陶瓷器具盛装酸性食品时,会析出铅、镉等成
- 雕刻瓜盅的刀具主要有()。
- 蒸是将成型的生坯码入蒸笼(或蒸箱)中,利
- 所谓“油根”,是指()中特有的物质。
- 下列粉丝中,以()品质最好。
- 酿造醋中质量最佳的是()。
- 熟素馅是指以植物性()及豆制品为主料,经
- 在餐盘周围有间隔地围摆花边是()
- 食品储存四隔离是指()隔离、成品与半成品
- ()食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多
- 配制酒在西方有悠久的历史。
- ()又名“后腿肉”“弹子肉”。前部的瘦肉
- 下面哪种不属于筵宴的环节?()
- 机器使用完后,切断电源,将机器有关部位分
- 由于搅拌不足导致蛋糕成品()。
- ()是指能直接能配制菜点的原料,它包括经
- 蜗牛用温水浸泡后应从中拣除()的蜗牛。
- 氨基酸是含有氨基的有机酸,是组成()的基
- 热水面坯蛋白质完全热变性,面坯不能生成(
- 上海菜是古代中国菜系中的重要组成部分。