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简答题瘦肉型猪与脂肪型猪有哪些不同？
  • （1）瘦肉型猪；头小肩轻，体躯浅长，臀腿丰满，体型呈流线型。一般体长大于胸围15-20CM。能有效地利用饲料中的蛋白质转化为瘦肉，生长快，饲料转换率高。体重达90KG进胴体瘦肉率在55%以上.
    （2）脂肪型猪；体躯短、宽、深。一般胸围大于或等于体长，它利用饲料中碳水化合物转化脂肪的能力较强，而利用饲料中蛋白质转化瘦肉的能力较差。生长较慢，比较费料，90KG时胴体瘦肉率在45%以下。

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