试题详情
- 单项选择题以下哪项不属于食品的直接接触面？（）
A、工作服
B、包装间传送带
C、内包装物料
D、蓄水池
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在计数值控制图中，户表示（）
- 食品容器可使用竹制品、纤维。
- 质量波动越小质量水平越高。
- 速冻食品的最终质量取决于以下哪些条件（）
- 有效决策是建立在（）分析的基础上。
- 在矩阵图中，表示不相关的符号是（）。
- QC小组
- 在分割猪肉加工工艺中，可能存在物理性危害
- 质量管理发展大致经过的阶段有（）。
- 下列关于生活饮用水卫生检测项目中，属于毒
- 国家、地方各级技术监督部门实行垂直管理体
- 仓库内产品堆放不能直接接触地面，应与地面
- 食品工厂生产车间通常按（）、动力辅助车间
- 因为食品具有保质期的特性，所以在生产、物
- 外部质量体系审核是组织以外的人员或机构对
- 在带鱼软罐头加工步骤中，应确定为关键控制
- 食品企业的食品生产许可证的有效期为（）年
- 食品加工厂的水必须满足两个条件，（）充足
- 医疗设备工作性能的不合格称为（）类不合格
- 首次公布HACCP体系是在（）