试题详情
- 多项选择题用100℃的水冲泡绿茶会导致()。
A、汤色暗黄失去观赏性
B、破坏维生素
C、茶多酚浸出率高,茶汤苦涩
D、茶汤滋味鲜醇,汤色清亮
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 冈仓天心的四部代表作《东洋的觉醒》、《东
- 有关于中国茶器演变的描述中正确的是()。
- 宋朝点茶汤色以白为美,盏色以黑为贵。
- 茶叶中的生物碱,以()含量最高,约占茶叶
- 千利休于()剖腹自尽。
- 陆羽写的第一部关于茶的著作是()。
- 陆羽在《茶经》中提到茶具有哪种品德()。
- 日本茶道的四规是()。
- 老子、庄子等思想家主要建立的是()的思想
- 下列人物中不属于利休七哲的是()。
- 红茶的关键加工工艺是杀青。
- 宋代盛行斗茶,斗茶所用茶叶为饼茶。
- 陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。
- 中国最早以茶为题材的诗赋出自于()。
- 引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分?
- 菊花是日本皇室的象征物,代表着该民族平和
- 《品令·咏茶》中“凤舞团团茶”是指当时哪
- 茶已经成为了日本文化中敬畏的一种媒介。
- 乌龙茶是中国的特有茶类,以下哪些是乌龙茶
- 冈仓天心,原名冈仓觉三,代表作为《茶之书