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简答题简述何首乌的特征。
  • 蓼科植物何首乌的干燥块根。
    （1）团块状或不规则纺锤形
    （2）红棕色或红褐色，皮孔横长
    （3）质坚实而重，不易折断
    （4）切断面皮部散列“云锦状花纹”（异常维管束）
    （5）气微，味微苦涩。
    块根横切面，在木栓层的内方和韧皮部的外侧组织中有异常维管束，薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。
    粉末微量升华后得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色。

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