试题详情
- 单项选择题大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）
A、皂苷
B、蛋白酶抑制剂
C、硫化物
D、多酚
E、植物固醇
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 女，32岁。身高163cm，1个月前体重
- 维生素E的防癌功能不包括（）
- 下列情况不属于营养治疗方法的是（）
- 创伤病人伴肝功能不全，进行肠内营养时，应
- 动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系是（）
- 急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是（）
- 在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入
- 肾脏病患者营养评价方法，除外（）
- 大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（
- 吞咽困难患者适用的膳食（）
- 最适宜肝炎患者食用的食物为（）
- 伤口愈合特别需要的氨基酸是（）
- 某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评
- 半流质饮食适用于（）
- 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展
- 在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是（
- 下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不
- 男，35岁。1年前曾因发热而服用氯霉素，
- 低密度脂蛋白不正确的是（）
- 人体半乳糖血症的主要病因是缺乏（）