试题详情
- 单项选择题根据各茶类判定原则，乌龙茶外形内质审评因子权数各是（）。
A、1.5、8.5
B、2.0、8.0
C、3.0、7.0
D、3.5、6.5
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 启用一把新的紫砂壶时，应先（）。
- 精制乌龙茶外形匀整一致，平伏匀称，不带梗
- 铁观音做青达到青叶花香浓郁，红点明显，呈
- 初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪
- 习茶的基本姿态有（）。
- 在推销商品时，如果事前对顾客情况不甚了解
- 大叶种工夫红茶与小叶种工夫红茶的区别主要
- 紧压茶形态完整，表面平整，砖形茶棱角分明
- （）主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。
- 名优绿茶加工中，杀青前鲜叶摊放主要目的是
- 普洱茶的编号和茶品的价格没有直接关系，第
- 在乌龙茶中（）程度最轻的茶是包种茶。
- 熟悉标准样的品质规格、特征，掌握各类、各
- 乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分
- 如比一级标准样低，而比二级标准样高的毛茶
- 高档珠茶的外形特征一般为：（），墨绿起霜
- 茶园适当地多施氮肥有利于提高绿茶品质。
- 每次尝味，较适合得时间为（）。
- 信阳毛尖之外形形态特征为（）、多白毫。
- （）具有条索肥壮紧卷似牡砺干，沉重；色泽