试题详情
- 简答题高档珠茶的外形特征一般为：（），墨绿起霜。
- 细圆紧结、重实
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- 根据审评室采光要求，茶叶审评室宜（）。
- 茶汤“起釉”的原因是（）
- 外形特征“尚嫩、较紧直，深绿”属于蒸青绿
- 茶树鲜叶中水分占（）%左右。
- 浙江省眉茶精制加工工艺中一般采用（）。
- 在为他人做事或想求得帮助时都应使用（）。
- 单丛乌龙茶内质审评分三次泡，时间分别为几
- 做青是形成“绿叶红铁边，汤色金覚或橙赏、
- 2008年出台的国家标准中对普洱茶的定义
- 陆羽的《茶经》中，所具列的茶具有（）种之
- 茶叶中的（）与人口腔粘膜上皮层组织的蛋白
- 茶单中一定要体现的是（）。
- 贡熙是长炒青中分离出的圆形茶。
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- 乌龙茶鲜叶采摘标准是（）。
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- 加工时玉兰花用量过多或审评时玉兰花干挑选
- 花茶窨制工艺有花坯处理、（）、出花分离、
- 乌龙茶具有特殊的“秋香”属于（）