试题详情
- 简答题茶叶中的()与人口腔粘膜上皮层组织的蛋白质相结合,凝固成一不透水层,产生一种味觉感,这就是涩味。
- 茶多酚
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 评茶室内的墙壁和天花板应刷成什么颜色?
- 主评未评出优次时,副评()。
- 干仓陈化的温湿度()
- 茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,
- ()名茶极品称为“齐山名片”
- 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是(
- ()是为人民服务思想在职业活动中的具体表
- 扁平型茶中,外形“条扁但过紧且窄”的特征
- 质检发现某一小包装茶叶,包装上没有标明“
- A级绿色食品,包装物上标志为()。
- 质检发现某一小包装茶叶,包装上没有标明“
- 茶艺“三法”中的烹茶法指的是茶叶饮用时的
- 毛茶收购含水量一律按规定标准计价,乌龙茶
- 洞庭碧螺春属于()茶。
- 根据评分方法,对照标准样相当,按规定给(
- 叶绿素是茶叶水溶性黄色素的主体物质。
- 茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
- 绿色食品茶叶标志图案是由()组成。
- 凤凰单丛外形()。
- 茶叶审评用水以泉水为佳以井水为最差水质差