试题详情
- 单项选择题洞庭碧螺春属于（）茶。
A、绿
B、黄
C、白
D、青
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- “平绿”属于（）类绿茶。
- 黑毛茶根据产地分为（）。
- 普洱茶是将云南晒青毛茶（又称滇青）经过堆
- 茶号“C300”代表（）贸易标准样。
- 绿茶叶底嫩度评定，主要是看叶的（）。
- 普洱茶的渥堆发酵过程主要是（）。
- 白茶生产的基本工序为：（）、（）。您的答
- 通过萎凋，使鲜叶水分的散失而引起（）中的
- 我国现行的《茶叶感官审评术语》国家标准，
- 西湖龙井“老火糙米色”主要原因是（）
- 下列（）物质属于非茶类夹杂物。
- 白茶按其等级可分为（）。
- 审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的
- 根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质
- 根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）
- 食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以
- 把盘时，中段茶主要看（）。
- 茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是（）。
- 松烟香型有哪些茶（）。
- （）是黑茶初加工的关键工序