试题详情
单项选择题通过萎凋，使鲜叶水分的散失而引起（）中的内含物质的一系列化学变化，为形成红茶色、香、味的特定品质奠定物质变化的基础。

A、茶芽

B、茶梢

C、茶梗

D、茶片

  • B

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