试题详情
- 简答题()与检验是一门研究茶叶品质感官鉴定和理论化检验的应用型学科。
- 茶叶审评
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 普洱散茶外形色泽要求褐红,六堡茶外形色泽
- 龙井长叶为()的茶树良种。
- ()茶具有特殊的“秋香”属于季节香。
- 茶单中一定要体现的是()。
- 根据ISQ3720对红茶化学成分的规定水
- 汽热混合型蒸汽杀青机杀青叶发黄,是因为鲜
- 里面茶外形评()。
- 平水珠茶属()茶。
- ()名茶素有“味美、色翠、香郁、味甘“之
- 高火味是茶叶干燥过程中温度高而产生的锅巴
- 乌龙茶品类不同,各有特点,铁观音香气具(
- 为使室内不受污染,评茶室的洗水槽应()设
- 我国生产的红茶可分为()、()、()三类
- 某一小包装样茶的编号前冠有“BT”字母,
- 乌龙茶鲜叶采摘标准是()。
- ()种制的青茶具有玉兰花香。
- 感官审评室内环境应空气清新,无异味,湿度
- 西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特
- 渚紫笋属()类绿茶。
- 根据等级评分标准,乌龙茶一级铁观音定为(