试题详情
- 单项选择题扁平型茶中，外形“条扁但过紧且窄”的特征用下列评语描述（）。
A、暗条
B、窄条
C、紧条
D、细长条
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- “香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，
- 香气清高，味道甘鲜是（）的品质特点。
- （）茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味
- 下列指标中，不属于理化指标的是（）。
- 常用“苹果绿’来描述（）外形汤色叶底色泽
- 茶叶水分含量是影响茶叶品质的重要因子。国
- 拼配原料由于茶类的不同、原料等级的不同、
- 红绿茶审评标准用茶量为（）克。
- 乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（
- 乌龙茶叶底嫩度，主要看（）。
- 下列评语中，（）说法是错的。
- 乌龙茶如果在加工时工艺欠缺或加工不当会产
- 珠茶贸易标准样分为（）
- 黑茶审评因子中滋味的评分系数为（）。
- 外形特征“片状带筋”属于秀眉（）级。
- （）又称为“三才杯”蕴含“天盖之，地载之
- 黑茶常采取分层渐次烘干。干燥过程中发生的
- 拼配好的小样，（）都要符合标准样的品质规
- 为保持室内空气新鲜，评茶室应（）设计。
- 要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温