试题详情
单项选择题关于乳酸菌饮料说法不正确的是（）。

A、植物性蛋白粉不可以用于生产乳酸菌饮料

B、乳酸菌饮料组织状态应该是呈乳浊状，均匀一致不分层，允许有少量沉淀，无气泡，无异物

C、乳酸菌饮料酵母数应≤50cfu/mL

D、乳酸菌饮料霉菌数应≤30cfu/mL

  • A

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题