试题详情简答题逃帐正确答案： 指客人没付账就离开酒店。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酒店企业在交易合同中的付款方式上经常有这（）是宴会服务的最后一项工作。五星级酒店的送餐服务的送餐菜式品种应不少中餐厅出菜口与餐区的传菜距离一般不超过（酒店促销的基本策略（）。饭店产品的必要组成要素为（）。下列选项不属于宾客退房前服务员检查内容的以下哪项是正确的问卷调查的基本结构（）。坏房美式服务的特点（）。（）吸尘器对清理地板、家具、帘帐等效果较对有限服务饭店，在星级评定时应对饭店的（佣金挂账折鸟头用的手法是（）星级标志由长城和（）图案构成。五星级饭店应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务地毯按材质主要分为（）。饭店运营质量评价表总分为600分，分星级要想成功去除衣服上的污渍，就必须正确的鉴
