试题详情
- 单项选择题去除植物油中黄曲霉毒素B1及3,4-苯并芘的共同措施是()
A、加热
B、用氨处理
C、活性炭吸附
D、提取
E、日晒
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 牲畜宰杀后,哪一时期的肉最适合食用()
- 下列维生素中几乎不能通过乳腺输送到乳汁中
- 已知的促进非血色素铁吸收的因素有,除了(
- 不属于传统的保藏方法有()
- 为了防止食品变质,最常用的方法是()
- 某乳品厂生产的婴儿奶粉中检出黄曲霉毒素M
- 人体每日容许摄入量(ADI)的单位是()
- 两名青年男子,食用大量鲨鱼肝后,相继出现
- 对用于微生物检验的样品,送至化验室的时间
- 可引起“神奈川现象”的细菌是()
- 不是钙的生理功能的是()
- 视黄醇含量最多的食物是()
- 阿斯巴甜是一种较为安全的甜味剂,其甜度高
- 下列属于供能营养素的是()
- 人体经紫外线照射后能自行合成的是()
- 已确认为机体必需微量元素的是()
- 人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是()
- 大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,
- 沙门菌食物中毒引起的典型临床症状为()
- 24个肉样切片中,旋毛虫少于5个时,处理