试题详情单项选择题关于蛋白质变性的叙述正确的是()A、蛋白酶作用使蛋白质变性B、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性C、蛋白质变性后易沉淀D、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失E、所有蛋白质变性后均可复性正确答案:C答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题酶促反应米氏方程中最大反应速度是()脂酰辅酶A经一次β氧化可生成几分子ATP血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体()长期饥饿时血糖的主要来源是()是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置下列不是糖异生的关键酶的是()体内硫酸基的提供者是()激活LCAT的是()脂肪酸氧化的限速酶是()向肝外转运胆固醇()维系蛋白质二级结构稳定的化学键是()是多肽链中氨基酸的排列顺序()蛋白质变性是由于()糖酵解的关键酶()蛋白质的互补作用是指()白化病()所谓必需脂肪酸是因为它们()含有胆固醇最多的脂蛋白是()分子筛层析法分离蛋白质的依据是()维持蛋白质二级结构的主要化学键是()