试题详情
- 单项选择题影响矿物质吸收利用的物质是（）。
A、磷酸
B、蛋白质
C、直链淀粉
D、果糖
E、植酸
- E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）。
- 必需脂肪酸的特点不包括（）。
- 下列属于供能营养素的是（）。
- 生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。
- 牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重
- 膳食中微量元素缺乏可使铅的毒性增加，这些
- 葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分
- 牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。
- 膳食调查的方法不包括（）。
- 某部队接上级命令，急速进驻海拔3500m
- C18∶0是（）。
- 老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可
- 母乳中双歧杆菌因子的作用有（）。
- 合理膳食包括（）。
- 不应当增加膳食纤维摄入的疾病有（）。
- 谷类中含有的主要矿物质是（）。
- 可使基础代谢水平升高的因素有（）。
- 不属于典型世界食物结构模式的是（）。
- 铁的良好来源应包括（）。
- 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋