试题详情
- 单项选择题生食萝卜有助于消化,是由于含有()。
A、淀粉酶
B、麦芽糖酶
C、凝乳酶
D、乳糖酶
E、氧化酶
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 某人经常吃精米、精面,近来出现体弱、疲倦
- 关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是()
- 食品营养价值是指()。
- 缺氧是飞行员常见问题,缺氧后三大营养素的
- 关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,
- 食品强化的要求是()。
- 在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,最常用的方法是
- 下列哪种氨基酸是半必需氨基酸()。
- 下列哪组全部是人体必需氨基酸()。
- 老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑
- 肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是(
- 饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、
- 体内酶系统的自由基清除剂有()。
- 自由基损害的靶组织是()。
- 组成低聚糖的单糖分子数为()。
- 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是(
- 学龄儿童一日三餐中,早餐和午餐的营养素供
- 膳食调查的方法不包括()。
- 低温环境下基础代谢可增加()。
- 《中国居民膳食指南》对学龄儿童的特殊建议