试题详情
- 单项选择题食品加工人员应脱去工作服的情形是()
A、从食品处理区去卫生间
B、从烹饪场去区粗加工场所
C、从烹饪场所去餐饮具消毒间
D、从切配场所去烹饪场所
- A
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