试题详情
- 多项选择题花菇形成的条件包括（）
A、高湿
B、低温
C、低湿
D、黑暗
- B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 我国食用菌产业目前分工还不够细化。
- 生料栽培技术目前已经在我国大面积推广。
- 按照培养料处理方式，代料栽培的四种模式分
- 母种培养基灭菌的指标为121℃、20-3
- 隧道式一次发酵进料的机械有（）
- 材料无菌的内涵包括（）
- 双孢蘑菇覆土材料应当具备良好的持水性和透
- 多数食用菌属于低温型
- 金针菇抑制阶段温度应该控制在8-10℃。
- 食用菌味道鲜美主要由于其中含有（）
- 所有的伞菌菌柄上都有菌环。
- 退化指的是菌种遗传基因发生的不良变化。
- 与一、二次隧道式发酵对比，三次隧道式发酵
- 杂菌可以被视为灰尘，因此灰尘多的地方杂菌
- 食用菌的哪些特性使其具有很高的美食价值（
- 湿热蒸汽灭菌时的注意事项包括（）
- 金针菇搔菌的作用是（）
- 食用菌生产中常用氮源包括（）
- 干热灭菌效率高于湿热灭菌。
- 双孢蘑菇喷水时，应集中大量喷水以保证其子