试题详情
- 判断题矿物质是指样品经550℃高温灼烧以后的无机残渣。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 试剂使用时应避免交叉污染，若产生污染现象
- 常压干燥法测定浓稠态样品的水分含量，需加
- 氨基酸态氮
- GB/T5009.199-2003中，当
- 37%左右的甲醛溶液俗称“福尔马林”，医
- 下列情况中检验员需要考虑安排复检的有（）
- 食品中的水分分为自由水、亲和水、结合水三
- 用直接滴定法来测定食品中的还原糖时，为什
- 仪器设备的维护保养应坚持“三防四定”制度
- 中度乳化时，在水相或者乳化液中加入氯化钠
- 原子吸收光谱分析中，乙炔是（）
- 在气相色谱中，色谱柱的使用上限温度取决于
- 准确度与精密度的关系是（）
- 加入下面三种试剂的顺序，首先加入（）。
- 下列测定方法中不能用于食品中铅的测定的是
- 原子吸收法测定锡时，加入硝酸铵溶液作为基
- 石墨炉原子吸收光度法测定水中镉、铜和铅的
- 气相色谱法测定有机磷农药，选用的是电子捕
- 扣除试剂不纯而引起的误差的方法是（）。
- 简述食品安全快速检测意义？