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多项选择题应用反胶团萃取蛋白时,下列选项正确的是()。

A、蛋白分子量越大,萃取率越高

B、蛋白分子量越大,萃取率越低

C、蛋白浓度越高,萃取率越低

D、蛋白浓度越高,萃取率越高

  • B,C
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