试题详情
- 判断题“四大菜系”，即鲁、川、湘、粤。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- “苏州四大名园”中，建于宋代的是（）。
- 对“茶道”理解有偏误的是（）。
- 酒的文化功能不包括（）。
- 中国是茶的原产地，这是由中国所处的地理位
- 菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。
- 以下不是茶的文化内涵的是（）。
- 东北内蒙古地区民居中，有四合院的是（）。
- 湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。
- 茶道，最早起源于士大夫阶层，后作为一种高
- 不属于长城“内三关”的是（）。̳
- 明长城第二道防线上的“偏关”、“平型关”
- 在我国古代传说中，有黄帝的元妃螺祖西陵氏
- 原始人类的饮食文化起源于人类田猎捕鱼的生
- “建筑是凝固的音乐。”是（）说的。
- 离不开“三椒”（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜
- 对干栏式民居的认识有误的是（）。Q
- 有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（
- 由服饰可以看出各民族文化的相互影响，湘西
- 在耳孔中塞细竹管或其它筒状饰物，即古代所
- 建筑中表现出丰富的装饰美术，纳西族和白族