试题详情
- 判断题根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为好、中、差三个等级。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 冷冻饮品原料通常带有大量的微生物,所以,
- 食品生产企业可对市场上滞销的产品进行回收
- 从事食品生产企业必备条件审查工作的人员应
- 食品安全管理员应配合餐饮服务监管部门对本
- 使用洗碗机的注意事项中错误的是()。
- 每名从业人员至少应有()套工作服。
- 预防河豚鱼中毒最有效的措施是()
- 属于接触凉菜的工用具不专用的情况是()
- 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、
- 进口的食品应当经()机构检验合格后,海关
- 对生产经营者同一违法行为,可以给予2次以
- 蜜饯产品的生产过程中,常用的食品添加剂有
- 企业在申请QS认证时,生产饮用天然矿泉水
- 镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板,且不能锡焊。
- 体积较大的食品,不宜使用下列()解冻方法
- 制备培养基常用的水是()
- 重大活动的餐饮服务提供者的职责()。
- ()是保证食品安全的第一责任人,对其生产
- 清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式
- 向我国境内出口食品的境外食品生产企业依照