试题详情多项选择题下列选项中属于前台收银业务范围的是（）。A、打字服务B、外币兑换C、开立住客账户D、传真服务正确答案：B,C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题客房服务员在进客房时，敲门等候客人反应的客房是客房部和（）共同的主要工作对象，在下列客房用品属于一次性消耗品的有（）。风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的酒吧市场调研的方法有（）。世界著名啤酒品牌有（）。简要回答旅游市场的概念和特点。出菜口与餐区的传菜距离一般不超过（）。根据大小、形状、用途的不同，西餐摆台的餐旅游需要的基本特征包括（）。下列关于厨房的温度和湿度描述正确的是（）宴会现场控制的重点在于（）。套房担保冷藏库房主要存放（）。调酒师的职业要求包括（）。低值易耗品的特点是使用频繁、易损易丢，因宴会菜单设计包括（）。对有限服务饭店，在星级评定时应对饭店的（酒店产品生命周期
