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- 简答题苏州茉莉花茶
- 清香型，汤色黄绿澄明，茶味醇和芳香。
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- 茶的色香味形除取决于茶的品质外，还与泡茶
- 品饮绿茶可补充丰富的维生素C，具有较强的
- 信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆，两端略
- 普洱茶多采用壶泡，以（）的干茶投入壶中，
- 茶馆服务人员在服务过程中严禁使用（）等不
- 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类
- （）以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹
- 泡茶煮水；根据（）品种质量，将水加温煮至
- （）不适合名优绿茶的冲泡器具。
- 非洲地区的茶饮以西北非的（）为代表。
- 接待印度、尼泊尔宾客时，茶艺师应用握手礼
- 为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”
- 红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定成
- 茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列（）
- 种子繁殖茶树的方法有两种，一为苗圃育苗，
- 相传苏东坡非常喜欢杭州甘露泉的泉水，每天
- 商周时期，人工种茶已有一定规模。
- 神经衰弱者应多饮浓茶，不在临睡前饮茶。
- 冲泡调饮红茶多采用紫砂壶泡法。
- 茯砖茶的特制茯砖，要求外形（），砖稍松，