试题详情
- 简答题以菜品原料的名贵度界定宴会档次时,一般将散翅、杂鲍、鱼唇、鱼肚或大虾、海蟹、带子等为主菜的宴会定为()宴会。
- 中档
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 营养素补充剂的标签与普通食品的标签有何不
- 在对某普通成年人膳食调查结果,即能量和各
- 针对某列具有特殊营养需求或某一食用人群的
- 中老年饮食应用粗细搭配,易于消化。
- 根据幼儿期发育特点,谈谈小儿常见营养素缺
- 糖尿病营养治疗原则不包括:()。
- 有“南方人参”之称,具有益气补血、降血脂
- 铜在体内的主要生理作用包括()
- 家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是:(
- 简述保健食品的定义及保健食品改善学习记忆
- 正常成人钙的推荐摄入量RNI为()mg/
- 公共卫生突发事件具备的特性包括()。
- 微量元素和维生素被称为微营养素,体内含量
- 常用的加热杀菌技术有:高温灭菌法、()、
- 以下哪些项为()双糖。
- 具有抗氧化作用的营养素有( )
- ( )是自然界中唯一的营养最全面的食物,
- 烟酸缺乏症的典型临床表现有()。
- 食品卫生标准的制定依据:《食品卫生法》和
- 关于矿泉水,那种说法错误()