试题详情
- 简答题什么叫生长因子？它包括哪几类？微生物与生长因子的关系如何？
- 生长因子是微生物维持正常生命活动所不可缺少的、微量的特殊有机营养物，这些物质在微生物自身不能合成，必须在培养基中加入。生长因子包括维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等特殊有机营养物。而狭义的生长因子仅指维生素。缺少这些生长因子就会影响各种酶的活性，新陈代谢就不能正常进行。
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