试题详情简答题试述有机介质中酶的热稳定性提高的原因。正确答案：在惰性有机溶剂中许多酶的热稳定性显著增加，酶的热稳定性与溶剂的含水量密切相关，一般随着含水量的增加热稳定性降低。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题有机聚合物沉淀法T对酶促反应的影响是（）抑制剂有机磷农药作用机理是（）简述酶化学修饰的目的。在酶的发酵生产过程中，为了提高酶的产率，脱氧核酶的催化活性除了RNA切割活性之外流化床反应器FBR酶催化反应的产物为碱性时，固定化酶的最适酶分子修饰的应用酶反应器使用中应注意的问题酶的非水相催化有何优点？如何根据底物或产物的理化性质选择反应器？水活度（wateractivity）酶反应器根据结构不同可分为哪些类型？酶反共价催化吸附层析中洗脱剂洗脱的原则提高酶产量的措施酶分子修饰金属离子置换修饰是将（）中的金属离子用另
