试题详情简答题水活度（wateractivity）正确答案： 在一定温度和压力下，反应体系中的水蒸汽压与相同条件下纯水的蒸气压之比。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题比活力动物细胞培养的特点不属于真核基因表达系统的是（）手性化合物简述沉淀分离的方法及原理。哪些因素影响微生物发酵产酶？如何提高微生酶的提取分离法生产产酶动力学通常酶的固定化方法有：吸附法、共价键结合下面关于米氏常数Km的论述哪一个是正确的下列关于酶原正确的叙述是（）什么是基因的定点诱变技术？目前已建立的定什么叫DNA重排技术？其主要过程包括哪些酶分子化学修饰的定义及其作用。 关于Km的意义的叙述： （1）Km是酶举例说明酶在生物技术领域的应用。表达载体简述固定化酶在工业生产中的应用.写出三种分离纯化酶蛋白的方法，并简述其原解释酶分子修饰、定点突变、酶的物理修饰。
