试题详情
- 判断题使用现场快速检测技术发现和筛查的结果可以直接作为执法依据。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 从食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类
- 水分测定时应该选择精度等级合适的天平，下
- 海产品中的致病菌通常是（）。
- 论述餐饮原料采购索证制度的概念和意义？
- 霉毒产毒的条件包括（）。
- 分光光度计测量的是溶液的发射光强度。
- 食品生产经营者在《中华人民共和国食品安全
- 对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点
- 试述在中华人民共和国境内从事哪些活动，应
- 为了核实诊断，现场流行病学调查的访谈对象
- 餐饮具采用化学消毒的，至少应设有（）个专
- 食品安全管理员职责包括全面记录食品加工经
- 食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区
- （）内的入场销售者统称食品销售者。
- 下列关于大肠菌群MPN计数法说法正确的是
- 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时
- 消费者对购买的食品质量存在疑问时，应当委
- 以下有关餐饮服务食品安全规范要求中，说法
- 餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等
- 预包装食品营养标签如同时使用外文标示，其